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杏花菜市场全面开展冷链食品大检查
浏览次数: 595  发表时间: 2020-12-23

为进一步强化进口冷链食品疫情防控工作,保障人民群众生命健康安全,近期,杏花菜市场针对冷链食品严格把控准入机制,全面开展冷链食品专项检查工作。

此次检查覆盖市场在售冷链食品经营单位,对所有在售经营户建立一户一档进货台账,并对所售商品进货台账、货品检验证明、消毒证明、食品外包装等信息进行检查收取存档入户,并联合区疾控中心对市场冷链食品环境样本进行采集工作,每周二定期对冷链食品相关从业人员进行核酸检测工作。

下一步,杏花菜市场将持续加强疫情防控工作,每日对市场内冷链食品经营者进行排查,并完善冷链食品经营者一户一档台账,做到排查、报备、核酸检测全覆盖,切实做好冷链食品安全监管工作。

 

                               李志良、章亚诚