为贯彻落实区市场监督管理局下发的《关于开展整治食品安全问题联合行动》文件要求，保障市场食品安全，维护消费者利益。近期杏花菜市场管理办公室开展食品安全专项检查。

食品安全专项检查涉及市场各业态，以干调、粮油、豆制品、白肉为检查重点，检查内容包括：从业者证照票据是否齐全；进货台账是否完善；预包装食品是否在保质期内；对炒货、卤菜、酱菜进行抽样送检。

本次食品安全专项检查未发现违规商品，今后杏花菜市场管理人员将做好食品安全宣传工作，让经营户自觉做到遵规守约，守法经营，并通过不定期开展抽查检查，加强市场食品安全监督和管理。

 杏花菜市 李志良