中华文化强调“言必行，行必思”，“人而无信，不可知其也”诚实守信是经营户的安身立命之本，中菜市商管公司要求每位市场管理员都要筑牢经营户的文明诚信经营理念。

一、从思想入手，加大诚信宣传教育。思想是一个人的行动指南，在日常的管理和巡查过程中，要高度重视经营户的思想建设，时刻关注经营户的思想动态，对存在不文明不诚信行为的经营户进行思想教育，对诚实守信的经营户进行表彰，营造出诚实、守信的市场经营环境，守牢经营户文明经商和诚实守信的灵魂。

二、增加检查频率，确保市场安全有序。在日常的工作中一定要高度重视食品检查，对市场出售的农产品要进行定期安全检查，查看农产品是否在有效期内，进货渠道是否正规等等，并对检查结果登记造册，让经营户重视食品安全问题，从源头上把好市场的食品安全大门。

三、充分发挥“公平秤”作用。公平秤是监督经营户文明经营的“千里眼和顺风耳”，在日常市场管理工作中我们为消费者提供公平秤服务，只要有公平秤在，就会让消费者心里踏实。公平秤无形之中成为一个市场信誉的象征，既起到了监督商户的作用，又有效地维护了消费者的合法权益。           

                                       亳州路菜市场汪永定